摘要：铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，铁观音不仅是茶叶的名称，更是茶树品种的名称，因其骨重如铁、外形美观内蕴如观音，近日，据权明星商标查询到，“华安铁观音”成功注册为地理标志证明商标啦!

　　根据权明星商标信息显示，“华安铁观音”商标是由华安县海峡两岸茶业交流协会申请注册的，申请类别为30类，申请日期是在2021年12月29日，经过一年多的审核，该商标终于注册成功了，并于2023年09月20日刊登在第1856期商标公告上。

　　华安铁观音产于漳洲华安县，华安的很多茶树是从安溪移植而来，主要产区在仙都。与安溪铁观音相比，华安铁观音因海拔较低，气温较暖和，生长周期相对较短，故能多得一季，一年可产“五季”，具有上市早的“明前茶”和晚季节的“冬片茶”优势。

　　受地理环境、气候等各种因素的影响，不同地区的“铁观音”内质也产生了异同。华安铁观音是为数不多敢打出非安溪牌的“铁观音”，华安茶几乎都是空调制茶，而安溪相当部分地区还沿袭传统制茶工艺。因安溪特殊的地域气候的缘故，从这些茶树采制而来的茶青既适合传统做法又适合现代工序。而华安大部分都是新茶树，地理条件的差异，使得该地区的茶青难以按传统方式来制作茶叶，难以进行中发酵，所以华安茶追求现代的制作工艺。

　　华安的铁观音品尝起来有一股独特的韵味，香气馥郁芬芳、清高，滋味清醇、滑爽、水中带香，汤色金黄清澈，叶底绿亮、柔软、匀齐。在县委、县政府的大力推动和积极引导下，华安走出了一条独具特色的发展道路，茶叶产业成为华安县的一项重点产业。返回搜狐，查看更多