岩述一味真!这场中秋答谢品鉴会品茗多款大师好茶

时间:2023-09-11来源: 开丰娱乐注册-开丰平台登录-平台首页入口

  9月10日,“岩上有你 芳华如期”岩上茶业25周年暨中秋答谢品鉴会在福州举办。以茶香会客,细品岩骨花香,共同回顾岩上茶业25周年的历程,岩述一味真,韵藏山水间。

  活动现场,岩上品牌主理人、刘国英之女刘一焙对刘国英以及岩上茶业坚持的品牌理念致辞,并对共同走过25年的茶友们表示感谢。

  为了让大家更加了解武夷岩茶内涵,武夷山茶业同业公会会长刘国英登台与现场来宾进行了提问互动,并对茶文化和茶知识展开了细致分享。现场来宾都对武夷岩茶的品鉴及相关知识和刘国英对武夷岩茶的热爱与专注,有了更深的了解。正如刘国英本人所说:“我对武夷岩茶情有独钟,也会热爱一生。”

  △9月10日,“说茶”编辑摄于“岩上有你 芳华如期”岩上茶业25周年暨中秋答谢品鉴会

  本次活动核心的品鉴环节,分别品鉴了“刘国英工作室编号2101茶品”“空谷幽兰”“卧石读茗”“2010年陈年至尊肉桂”四款品鉴茶品,与现场嘉宾共同静心止语,忘我品茗。

  “刘国英工作室编号2101茶品”,由刘国英领衔创作,以研发新品种或有工艺代表性的作品为目标,传承古法的同时,投入时间进行创新和研发;“空谷幽兰”诞生于2007年,是刘国英的成名作之一,是纯肉桂品种在顶级原料和极致工艺下的艺术呈现;“卧石读茗”诞生于2019年,是刘国英又一精雕细琢之作。由于对原料及工艺极为严格的要求,卧石读茗的产量极少,其韵至纯,层次丰富有深度;“2010年至尊肉桂”自2010年在桶内自然存放至今,陈而不腐,既呈现了一丝当年的鲜活,又有陈年的药香和很干净温暖的木质香,伴有微微梅子香和淡淡荷香,是难得的具有较高品鉴价值的陈年岩茶。

  △9月10日,“说茶”编辑摄于“岩上有你 芳华如期”岩上茶业25周年暨中秋答谢品鉴会

  展望品牌未来发展,刘国英提出,茶文化与茶产业方面,要更好挖掘武夷山的传统文化、民俗文化,以此助力产业发展,茶叶只有被赋予了文化价值,它的附加价值才能提升。茶科技方面,生产的各个领域要不断应用新技术,通过茶科技的升级优化提升品质。通过文化铸魂、产业赋能、科技赋力,才能让产业发展更健康更长远,促进整体品牌市场美誉度的逐步提升。

  刘一焙表示,接下来岩上茶业将持续通过打造岩茶文化艺术馆、进行挂耳茶等产品创新举措,来进一步拓展品牌市场。

  品茗结束,现场嘉宾意犹未尽,互相交流、合影留念。据悉,精耕细作25年,岩上茶业始终坚持,从茶园管理到采制加工的一体化生产,在继承传统工艺的基础上不断研究创新,为爱茶之人提供安全、纯正、有质感的正宗武夷岩茶。岩上茶业也会继续坚持品牌理念,继续发扬光大武夷岩茶。



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