在少数民族中，茶歌流行很多，不仅云南，巴都、湘鄂等产茶之地鹿行，在不产茶但又特别崇尚茶的民族地区也流行茶歌。如西藏，有关茶的民歌就有很多。许多茶歌是表达汉藏之间的民族情谊：“你放一点茶，我放一点酥油，咱俩是否同心，请看酥油茶吧。”

　　还有一首《汉茶人藏也》的歌，歌词也十分美妙，表达了藏族人民对汉族运茶人的期待与赞关。歌中唱道：“小紫骡马的走法，若像自云一样的话， 汉茶运入藏地，只需一个早晨就行了。”《请喝一杯酥油茶) 的民歌更表达了藏族人民与人民解放军的鱼水深情。

　　近年来，台湾还流行些新编茶歌， 似歌又低谚，对宜传茶的功效颇有作用。其中一首说：

　　中华人民共和国成立后，茶歌和茶舞受到了特别的关注和发展，湖南民歌《挑担茶叶上北京》在湘鄂地区几乎人人皆知。舞蹈表演《采茶扑蝶》更把歌舞融为一体，通过艺术家的精彩表演使广大观众看到茶区人民欢欣鼓舞的新生活。

　　老舍先生的著名剧作《茶馆》，首次将市民茶文化的典型场景搬上戏剧舞台，通过一个茶馆的变迁再现了近半个世纪的老北京的历史变迁，让人了解北京茶馆的具体情况形成了深刻的印象。

　　近年来，越来越多的艺术形式出现了以茶为题材的作品，例如张恨水的《啼笑因缘》中就多次描写了不同场合的茶摊、茶馆的生活情境。至于各种大型茶事活动和茶艺表演以茶为主题的歌舞、诗画更交相辉映。

　　一种普通的饮食，竟形成专门文化艺术现象，而且一再花样翻新，屡屡不绝，这实在是少有的。茶之所以引发出如此众多的艺术创造，不能不令人刮目相待。除了茶乡山水和愉悦的劳动节奏容易引发人们的艺术思维之外，之所以产生这样奇妙的现象，大概最主要的还是整个茶艺、茶道和中华茶文化深刻的含蕴所致。