2021年除夕之夜，奈雪的茶在港交所正式申请IPO，如果顺利上市，这也意味着奈雪的茶将成为新式茶饮第一股。

　　作为茶饮赛道的头部品牌，奈雪的茶于2015年11月在深圳面世，一亮相便连开三店，上市也一直在其计划之中。它从2019年开始就不断曝出要上市的消息，并陆续完成多轮融资，在2021年年初完成C轮融资，估值近20亿美元。

　　但从招股书中看，目前奈雪的茶经营现状并不乐观，总结成四个字就是：连亏三年，累计亏损超过1亿元。

　　奈雪的茶面临的难关，主要是原料、人力和房租。首先是原材料成本，新式茶饮时代，新鲜水果、优质茶叶及鲜牛奶已成为标配，奈雪的茶作为头部品牌更是深入供应链上游，成立了专属的草莓园和有机茶园，主打真材实料的代价就是成本高昂。

　　人力成本则和奈雪的茶“一杯好茶，一口软欧包”的战略定位密不可分，标准的奈雪的茶门店里通常配备烘焙坊和专门的员工，这也导致店内工作人员数量翻倍，成本双倍增长。

　　至于租金成本，和其竞争对手喜茶不同，奈雪的茶基本都是大店，平均面积在200平以上，且位于大型购物中心的入口区域，其租金压力可想而知。

　　排在行业第二位的奈雪的茶抢先递交了招股书，这也让人们十分好奇，深受资本方热捧的喜茶何时能冲击资本市场。其实早从2016年开始，喜茶融资的脚步就从未停止，目前也已完成C轮融资，登陆资本市场也不过是时间的早晚罢了。而主打平价路线的蜜雪冰城也没有掉队，完成了首轮20亿的资本融资，预计年内可以完成上市流程。

　　利润率下滑、连年亏损的奈雪的茶坚持要上市的原因，其在招股书中解释道：在未来3年用于扩张公司的茶饮店网络并提高市场渗透率；进一步开展整体运营的数字化，以通过增强技术能力提升运营效率。

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