基本茶类指的是中国六大茶类，根据工艺、茶树品种的不用分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶六类。
4、 滇桂黑茶：普洱茶、广西六堡茶等（普洱制作基本工艺差别于一般黑茶标准）
1、 花茶：以六大茶类为基础加以各类鲜花窨制而成：茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等。
2、 紧压茶：以六大茶类为基础加以各式模具压制而成：各类砖茶、各类饼茶、各类沱茶、元宝形、铜钱型等等。
