春暖花开，春茶是不少市民的不二选择。中国茶文化“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋”。在唐代，随着朝廷“茶政”引领，陆羽《茶经》的问世，茶逐渐成为“国饮”。与现代人饮茶方式不同，在古代茶最早是通过煮沸，再加上盐后来饮用的。在唐代茶叶主要是以茶饼的形式进行保存。在饮茶前，需要将茶饼在火上进行炙烤，并不断翻动，烘干茶饼，以便进行碾末，同时消除残存的青草气息，激发茶的香气，等到卷缩的茶饼逐渐舒展后再进行下一步的操作。当时在饮茶时，文人墨客还会点上香炉，一边品茗，一边谈天论道，吟诗作画。这几天，在南京路新世界城正在举行的上海汪怡记茶文化节上，主办方再现了唐代当年饮茶的场景。

　　在新世界城一楼记者看到，表演场地吸引了众多市民驻足。在整套仿古茶具前，身着唐服的员工为市民演绎唐代饮茶的各个环节。在这套按照1987年山西省法门寺出土仿制的皇家煮茶器具前，两位身着唐服的女子为市民演绎1000多年前贡茶的饮用场景。

　　除了演绎之外，在这次汪怡记茶文化节中，主办方还与黄浦区社区学院联手，举办相关茶文化系列讲座。在现场记者看到，中国作家协会会员管继平正在向市民主讲《文人与茶》系列之《鲁迅的下午茶》。讲座中，鲁迅与茶文化的轶闻趣事，让人大开眼界。

　　而在展示区域，来自贵州、安徽、浙江等国内相关茶叶产区的优质好茶相互聚集，市民可以在这里品茗鉴别，在茶叶产地相关专业人员的讲解下了解茶文化知识。市民陈先生告诉记者，能够在这个时候，在购物中能够体会到新茶的感觉，春的感觉。通过这样的活动，茶会慢慢在老百姓心目中生根。尤其是汪怡记搞这样的活动，能够把全国各地的茶集中到一个地方来，让老百姓能够集中地了解茶文化，包括品茶的过程，觉得是相当不错，相当好。

　　汪怡记与新世界城两个百年品牌强强联手，不仅推广了中国传统的茶文化活动，也为中华老字号品牌引进了更多的年轻客流。新世界城品牌招商总监李蔚表示，现在年轻人都喜欢国潮，都喜欢中国的传统文化。“我们把传统文化植入新鲜的元素，让年轻消费者更适合，更喜欢。这次茶文化月的展示活动，通过民俗表演、茶艺表演，吸引了很多年轻客流加入到品茶活动中。”据介绍，整个新世界城是12万平方米的消费场所，50%是购物，50%是功能体验项目和餐饮项目。疫情之后整个南京路的客流在逐步恢复中，更多的外地游客喜欢到南京路步行街上来，新世界城每天大约3500人次的客流，每天茶文化月的展示活动都会有500人这样的流量在这里，“对我们茶文化的推广，对商场的引流起到了很好的作用，整个商业综合体还是比较吸引人气的。”

　　据了解，自本市春季消费促进月拉开序幕之后，新世界城整个3月份的销售好于预期，同比去年和前年都有增长。目前新世界城4月春季新品已经全部上市，在接下来的上海五五购物节中，也会推出相应的促销活动来吸引更多的旅游观光客和本地客人到店体验。整个茶文化节将一直持续到五一节后。