在日常学习、工作抑或是生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的关于中国茶文化的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
中国的茶是从三国时期开始的。一直到现在，喝茶还是中国人的习惯。唐代是茶叶生产和贸易兴盛的开端。茶叶从唐代中期开始便为长江流域及其以南地区人们喜欢，并从南方传到中原，再传到边疆少数民族地区。在唐代都这么有名，那么其他朝代的茶就更加有名了！
在宋朝饮茶之风日益兴盛，宋代茶文化在唐代的基础上继续发展深化并形成了特有的文化品位，随着唐宋朝代的更迭，茶文化随着茶叶发展开始由兴到盛。
历史中元朝是一个平淡的朝代。但这个朝代对普洱茶很有研究。云南的普洱茶是大叶种茶，也是由最原始茶种的茶箐制成的。
清代后期茶叶发展有惊人的发展，种植面积和产量都要大幅度的提高，流通领域也更为繁荣……
中国的传统文化有冰糖葫芦，有古老的中国书法，有精美的剪纸，还有热闹的舞龙狮……我最喜欢的是中国古代的茶文化。
你知道茶的历史吗？茶最早是被人们当作食物应用的，尤其是在物资匮乏的原始社会，茶更是一种充饥之物。后来随着人类文明的发展，食茶也逐渐成为一种风俗，甚至在一些地区形成了食茶文化。茶叶被食用之后，其药用功效逐渐被人们发现和认识，茶叶随之转化为养生、治病的良方。人们在食茶和把茶作为药物使用的过程中，逐渐发现茶的药性很弱，但是具有一定的兴奋作用，因此茶开始转化为饮料。直到汉代，饮茶才成为一种新的潮流，渗透于社会的各个阶层。三国以前是茶文化的启蒙，晋代南北朝是茶文化的萌芽时期，唐代是茶文化的繁盛时期，宋代是茶文化的兴盛期，辽金元时期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的`普及期，现代是茶文化的发展期。
中国茶有红、绿、青、黄、黑、白六大类两千个花色品种。不同的茶有不同的来历，也有不同的文化，只要你细细体会，多多查阅就能得到更多的中国古老茶文化的知识。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的.分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。
唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。
中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。依照《诗经》等有关文献记录，在史前期，“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的。
中国茶的历史及其发展，不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程，而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。
今天，我们在徽州研学，了解了茶的分类和茶文化的基本知识。茶博物馆的老师热情似火，告诉了我们：黄山毛峰这种茶分为一、二、三级茶；中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类；中国十大名茶中，徽州茶占了两种……
上午，我们采摘了黄山毛峰，学习了黄山毛峰的制作。那怎么采呢？老师告诉我们：采摘的每片茶叶，都要有一条嫩芽和一片嫩叶。我和两位同学采摘了很多茶叶，因为茶叶并不难找的缘故。茶叶摘后就要摊青了，因为时间紧迫，我们把摊青这一步骤省略掉了，直接杀青。杀青，就是将摊青好的茶叶，放入一个大铁锅中，让它自然地将水分蒸发。然后是揉捻，揉捻就是把杀青好的茶叶均匀放到一块凹凸不平的板子上，再把茶叶聚成一个“茶”球，又将“茶”球在板子上揉，揉的力度是先轻再重后轻。最后就是烘焙，也就是把揉捻后的茶叶，放入一个容器中，让高温将它的水分蒸发到只剩下原来的6%以下。
摘茶、制茶、品茶、茶礼仪，就是茶文化。茶文化，不仅是我国的骄傲，更是民族的伟大。
今天太阳高照，它的足迹布满大地，我在太阳的护送下，到了行文教育，参加户外课。
我们在充满欢乐的校车上去目的地——茶文化博物馆。到了那，我看到了亮堂堂的展厅，听导师讲解藏茶发源地、六大茶类、茶的历史……那里的展茶柜上放满了各种各样的茶叶，乌龙茶、红茶、藏茶，绿茶……
到了下午，有许多活动。其中我最喜欢的是煮茶。首先把茶叶放进去，再加点水，茶叶皱巴巴的，让好久没喝水似的.。茶叶便慢慢地升起懒腰，在水上睡着。接着，水中的茶叶沉了下去，仿佛在水上跳着芭蕾。然后，把水煮开，在煮的时候，那水在咕咕的冒泡，好像茶叶是小鱼在水里吐着泡泡，水煮开的就可以喝了。
刚刚煮完茶，接下来是品茶。那茶的颜色半橙半红，在光的照射下，出现了一个光圈。品之前要给鼻子“喝”一下，那个香味有点像凉茶，也有点甜甜的。喝一口神清气爽，有点甜，也有点苦，让人说不出来是啥味。喝完后心里很暖，有种说不出的滋味。
一大早，伴着明丽的阳光，到了茶文化博物馆。讲解员阿姨给我们介绍了茶的文化和历史。接着就到了最为冲动人心的时刻——茶艺姐姐向我们展示若何泡茶。茶艺姐姐告诉我们泡茶时要先用毛杯垫托着茶壶，如许一来方便倒茶，二来防止烫着手。
开端泡茶啦，茶艺姐姐说要先把热开水倒掉杯子里，轻轻地摇晃杯子，让热水尽可能冲干净杯里的任何地方，之后把水倒掉。
为了防止手上的细菌，到茶叶时最好应用工具扒，茶叶的分量到了把杯底填满之后便可以啦。接着就要往杯子里倒水了，这里可也是有技巧的哦，倒水要分两次倒，第一次只要开水没过茶叶，然后拿起杯子摇几下就OK了，接着就到了技巧含量最高的环节了，茶艺姐姐将这个步骤叫做“凤凰三点头”，就是要做到水不间断，将水壶上下提三下，就像奇丽的凤凰点了三次头一样。
在茶艺姐姐娴熟悠扬的.扮演下，泡茶成功了。接着就倒了品茶时间，我轻轻喝了一小口，微微的苦中带有一点点的甘甜，真是耐人寻味啊！
这次的春游真是收获不小，不光了解了不少跟茶文化相关的知识，我还品尝到了美味的新鲜绿茶呢。
中国人喜爱饮茶，因此，茶文化在我们国家有着十分悠久的历史。渐渐地，茶成了中国的一种特色文化，许多外国人都来我们国家品茶。由于喜欢茶文化，我们慕名前往武夷茶庄，走近茶文化。
我们一到武夷茶庄，就闻到一股浓浓的沁人心脾的茶香味。茶庄老板亲自为我们介绍中国的茶文化。在他的娓娓道来中，我们知晓了很多和茶有关的知识，还知道了茶庄的主打茶种铁观音和正宗武夷山大红袍的真假识辨方法。
你们知道吗，关于大红袍还有个故事呢！传说有一位秀才在去京城赶考的路上不幸得病，他住在寺庙里，方丈拿出一种茶叶泡给秀才喝，秀才喝了三杯以后即病愈。后来，秀才中了状元后把自己身上的状元红袍披在采茶的茶树上，大红袍由此得名。
茶文化博大精深，泡茶、沏茶也大有学问，其中共有十八道工序，让人啧啧称奇。感兴趣的我边看边记，生怕错过任何一个关键环节。
关于茶还有很多礼仪知识，茶品知人品，这也是八礼四仪中餐饮之礼的重点内容。这次武夷茶庄之行，我不仅学到了泡茶的`知识，还学到了泡茶的礼节。我要多了解茶文化，做一个知茶识礼的好学生。
怀着兴奋的心情和期待，今天我们迎来了我的爸爸为我们304班讲课的机会。为此，爸爸的“茶文化”课堂已经暗暗准备了一段时日。
“叮铃铃”，上课铃响了。爸爸信心十足地走上了讲台。课堂上，爸爸通过五大部分给同学们讲解：
我一边观察爸爸上课的神情，一边认真地听着爸爸娓娓道来的.讲授，既开心又自豪。当然，我也从这次老爸课堂中学到了很多：知道了喝茶能减肥；茶的祖先是神农氏；喝茶可以防止高血压……
末了，爸爸用家里带来的茶具，认真准备起来，让班里每个小朋友都喝了西湖龙井茶和云南普洱茶，大家忍不住都纷纷点头称赞。为了考考小朋友的学习效果，爸爸又和我们进行了茶叶小知识问答互动，就依依不舍地和大家道别了。
这次老爸课堂，我觉得爸爸表现的不错。我自认为通过这次家长讲坛，我已经掌握了大部分茶叶的知识，但爸爸却和我说：“你只懂了一点皮毛而已！”由此可见，茶文化是多么博大精深呀！
“洁性不可污，为饮涤尘烦……”每当我读到唐代诗人韦应物赞美茶的诗时，就让我想起5月3日上午，老师带领我们去天姆山进行茶文化研学之旅的活动。
那天早晨，阳光明媚，校车把我们送到了茶文化展陈馆。展陈馆里陈爷爷给我们介绍了茶的种类，有黑茶、绿茶、黄茶、青茶……陈爷爷给我们上了一堂难忘的`茶文化课，我们被茶文化所陶醉。随着队伍我们来到了茶叶厂。制茶车间弥漫着淡淡的茶香，真是沁人心脾啊！你看，厂里的叔叔们忙个不停，一个个汗流浃背，原来我们平时喝的清香四溢的茶，是叔叔们辛勤劳动制成的。
走出茶厂来到茶园，目之所及都是碧绿的茶树，我们像一只只快乐的小兔子跳向茶树丛中，准备开始采茶叶。老师告诉我们采茶叶要一芽两叶，而且要采嫩绿的。我们按照要求你追我赶地采了起来，同学们灵巧的双手一上一下，就像凤点头似的，又像小精灵在嫩牙尖跳着优美的舞蹈。太阳越升越高，我们的小脸被晒得通红，但我们仍沉浸在采茶舞中。
茶，起源于汉代，然后发展到魏晋南北朝，再到唐代，最后从明清到现在。在唐代时，陆羽曾写过《茶经》，成为了浙江省人民的骄傲。今天，胡老师不知从哪儿神秘兮兮地拿出了一箱盒白茶，说道：今天，让我们一起观察白茶吧！”同学们听后议论纷纷。非常兴奋，活像一只只小麻雀。我们等胡老师拿好白茶，就一窝蜂而上，开始了今天的活动。
一位同学拿出一根茶叶，观察到：它的叶尖是尖的，还卷了起来，就像是把绿剑。这些茶叶全都炒过了，颜色不一，干巴巴的，样子小，像一片干枯的叶子一般，尝起来甚至是苦的。我对白茶的好感立马消失了。我拿起塑料杯，把茶叶放进其中，再倒进一杯热水，咕嘻咕唱地声音却十分悦耳，好似一曲圆舞曲。白茶在水中浮了起来，有的沉下去，有片茶叶在水中打转，在欢快地玩游戏呢。它们在水的滋润下舒展开来，拥抱温暖，水也变成淡黄色的了，散发着清香，我品尝了一口，抿抿嘴，味先尝到了苦味，后来细细品味，居然变成了甜味！这就是先苦酒后甜吧。我忽然想到了生活中的努力就相当于茶原先的苦，而与努力成对比收获甜，则是后来的甜啊！
春天的天气就像小孩子的脸，变幻莫测，上午还是倾盆大雨，下午就晴空万里。下午一点半，我们假日小队成员兴高采烈地来到中国茶叶博物馆，参加了小记者网组织的免费茶艺培训。
我们认真听取了专家讲解茶文化基础知识。让我们明白了茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。杭州的龙井茶属于绿茶系列，安吉白茶不是真正“白”茶，而是绿茶的一种。茶叶中还含有丰富的`营养保健成份，如茶多酚，对人体有多种保健功效。听完了专家讲解，老师教我们学西湖龙井茶冲泡技艺，以前我还以为泡茶很简单，没想到泡茶技巧很多，让我大开了眼界，并且学会了如何泡龙井茶。在泡茶过程中，我不厌其烦地练习了无数次凤凰三点头，才得到老师的肯定，把泡好的龙井新茶给老妈品尝，她边喝着茶，边赞不绝口地夸我是个巧手小茶女。
学完了泡茶，我们来到了茶园，茶园可真大，一棵棵的茶树紧紧地挨在一起，排成一字行，当中只有一点点的空隙让我们能走进去摘。碧绿碧绿的茶叶在阳光的照耀下闪闪发光，好像在对我们说：“快来采摘！快来采摘吧！”茶农告诉我们，采茶是要采那碧绿的嫩芽，听了茶农的话，我们迫不及待开采了。
今天早上，我们行文教育组织了一次户外活动。今天的目的.地是茶文化博物馆。我们搭乘校车，直奔目的地。
这个过程里，我们不仅知道了中国分为六大茶，分别是红茶、白茶、绿茶、黑茶、青茶和黄茶六大类，而且还认识了揉捻机和盘肠机两部木机器。其中，我最喜欢盘肠机了。它表面上有条龙。虽然是个装饰品，但是非常威严，就像一条龙腾空而起。它功能齐全，重不如泰山，但用起来还方便。
“一波未平，一波又起。”转眼到了下午，老师教了我们“扣手礼。”什么是“扣手礼”？原来是别人给你倒茶时的礼仪。
扣手礼分为三种。分别是同辈、长辈和晚辈。同辈给同辈倒茶是两根手指点三下，长辈给晚辈倒茶，是一个拳头点三下，而晚辈给长辈倒茶则是一根手指点三下。
3月23日上午，爸爸妈妈带着我去萧山茶叶市场参加萧山日报小记者的“我是小茶农”活动。
首先让我惊叹的是来自赵老师团队为大家带来的茶艺展示，赵老师首先从最早的茶树、茶的起源以及茶的年代发展等为我们讲述了关于茶文化的知识，让我学到了很多茶知识。之后便是老师为我们带来的茶艺表演，翻杯、醒杯、投茶、泡茶、分茶……而这些步骤也是我和妈妈在家一起泡茶的流程。因为妈妈爱茶的缘故，在她的耳濡目染下我也爱上了茶。
随后是和妈妈一起做抹茶饼干的环节，在等待饼干出炉的`时候也是我们自由采访时间，这是我第一次独自一人去采访。在第一家茶叶商店，我看到售货阿姨在挑拣茶叶，我问阿姨：您这是在挑什么呢？阿姨说这是把品相差的茶叶挑出来。随后阿姨还告诉我喝茶的功效，可以防癌、延缓衰老、美容护肤等等。原来喝茶有那么多的好处啊，难怪现在那么多人都喜欢喝茶呢。
最后香喷喷的饼干也出炉了，吃着自己做的抹茶味的饼干，看着小伙伴们开心的笑颜，想着自己学到的那些茶知识，觉得这次活动真的收获良多。
这次我们又乘着大巴车来到了著名的茶文化小镇。它位于著名的八台山山脚，离八台山游客中心大约800米。这里一年四季空气清新，气候怡人。
一下车，便看见一个大大的广场。以广场为中心，它的北面是商业区，店铺像一条长龙排列得整整齐齐，里面的商品应有尽有。别的地方没有的，这里也有，比如手工抹茶粉、茶饼........还有一家店铺设计新颖，构思巧妙，还安装了高科技设备，就连进个门都要刷脸。
中心广场的南边是美食街，每个店铺菜品样式颇多，特具乡村风味。走到一家名为“佬万源罐儿鸡”的店门前，我的脚不由自主地停了下来。那店门口的一大串包谷、一撮箕洋芋、一筛子黄豆、一大块一大块腊肉，深深地吸引了我。
西边，是五彩茶园，由各种不同品种的茶树拼出醒目的“茶”字，仿佛这茶山就是一位书法家，向我们展示出他的作品。茶园两旁有登山梯，可供我们爬山观景，四周围还有小铜像，分别为我展现了做茶的工序。
东边是民宿区，家家户户装修风格各有不同，有的是欧式，有的是日式，有的是中式........
来茶镇游玩的人络绎不绝，那清凉舒爽，那古代与现代相结合的建筑风格，那浓郁的乡村古茶镇气息，真使人流连忘返。
茶文化，在我国源远流长，自唐代以来，一步步成为中国文化的瑰宝。那绿油油的叶子、诱人的清香、苦中带甜的滋味，便是茶。
茶是中国国宝之一，“茶饼嚼时香透齿，水沉烧处碧凝烟”，这看似微不足道的茶饼，嚼起来简直就香透了牙齿。当茶被煮开后，那香味馥郁芳香，香如兰桂，味如甘霖，当茶慢慢的沿着你的喉咙往下流时，那个芝兰之气，便一起被带进去，使你齿颊留香，回味无穷。从那甘甜的味道中，可品出山川风景与大自然的精神，消除烦恼忧虑，使心灵回归纯洁与美好。
说起茶的种类，还真是数不胜数。有绿茶、红茶、黄茶、花茶等等，品牌也是有铁观音、龙井茶、碧螺春等等，至少有上千余种，真是五花八门。可是我则喜欢白牡丹茶。他拥有与众不同的颜色——银白，因此才给予了他一个美称——白牡丹！将茶叶丢入开水之间，绿叶衬托着嫩芽，形似花朵放入水中后又浮上来绽开，宛如蓓蕾初放又似出水芙蓉，还像一位亭亭玉立的娇小姑娘，在对我们说“喝吧喝吧，我们的茶，闻起来沁人心脾，喝了之后令人心旷神怡”。经不住她们的诱惑，我吮吸了一口，哇噻，那诱人的香气，那醇厚清甜的滋味！只有“碧沉霞脚碎，香泛乳花轻”，才能形容他的`“茶瓯香篆小帘栊”。
我想，在我国较为著名的文化里，茶文化必有一席之地。茶，这个对普通人而言是个陌生又贴切的名词。在我国，它家喻户晓，在世界，它的知名度也曾不低于电视上的任何一个大明星。最重要的，只要是真正喜欢茶的人，就决不会抱有三分钟热度的心态，茶，究竟魅力何在？
大多数人对茶的值观是：苦，涩，没白开水好喝，而少部分人喝茶的理由让人碲笑皆飞：减肥，解油腻，最近还冒出了个消食的说法。只有真正爱茶的人才会懂得：真正具有价值的不是饮茶的本身，而是饮茶的过程。举个例子：我们都知道，一般对茶艺造诣颇深的大师平常都不会说“饮茶”，而是说“品茶”。两者有何区别？一句点明：饮茶，只是品茶的一个小阶段。
看病有望、闻、问、切，品茶则有先闻后饮。吸一口茶香，心平气和；叹一口浊气，心身舒畅；再小抿一口茶，整个人也就身心俱静，飘飘欲仙了。
茶不仅在我国受到欢迎，在外界也是被受瞩目。早在唐朝时期，我国的饮茶习惯就已经传到了日本，渐渐地在日本发展成茶道。虽说不喜欢日本，但对于茶道本人还是挺向往的。只可惜，如今我国真正懂茶的人很少了，反倒是红酒这等国外之物俞受追捧，可叹我国人抛着自身的.文化宝物不说，竟自以为是的追求所谓的高档，新潮，不品茶反倒品酒去了。并非说洋酒跟茶不能相提并论，只是鄙视那些从众之人，将国宝置之度外。
位于西子湖畔的西面，经过灵隐寺，穿过新开通的梅灵隧道，便到了西湖龙井茶的产地，我的家乡—梅家坞。你顺着马路一直走来，一畦畦的茶树呈阶梯状分布，从山脚蜿蜒伸向山顶，景色非常怡人。山顶上常年云雾缭绕，特别适宜茶树的生长，早上太阳出来的时候，阳光透过薄雾撒在茶树上，晶莹透亮，一片生机益然。
有句话广说“山饮西湖，雾生龙井”。这句话非常形象的概括出了龙井茶的生长环境和自然条件。正是好山好水出好茶，这种得天独厚的条件，出了西湖龙井茶特有的质。它具有颜色翠绿，形状扁平，味甘醇美，香气馥郁，以这四绝林立于中国十大名茶之首。国家质量监督检验检疫总局已于二00一年十月二十六日发布，自公告之日起对包括梅家坞在内的十四个村的龙井茶实施原产地域保护，并为这里的茶农核发了西湖龙井茶防伪标识。
梅家坞龙井茶的发展，凝聚着伟人的心血。周总理生前十分的关注梅家坞茶叶的生产，曾经先后五次来梅家坞帮助和指导茶农的生产，总理的行动，带动了茶农的热情，也就在那时，梅家坞龙井茶的面积扩展到了一千多亩，是目前西湖乡最大的龙井茶生产基地。世界各国首脑如西哈努克等也来梅家坞参观考察。
今天的梅家坞发展成了度假区，前来休闲度假的人络绎不绝，就连海外旅游团也常来梅家坞做客。朋友们，真诚地欢迎您到梅家坞品好茶，买好茶。
不知何时，那口井已经干了，也不会再有人来打水了。但是我依旧执拗的认为它还会再一次充盈，还会再一次水波粼粼，我一直在守候。
我守候着，期盼着那片倾盆大雨的降临，那时一切又都会回到从前的那般美好。只是，等待永远是漫长的，我孤寂的守候在那儿，带着期盼。
不知等了多久，有一个人影，有些飘渺，有些虚无，但还是有人来了，我心情十分激动。渐渐的，那人影靠近了，我看清了他的模样。他对我说，他是一个来自远方的旅客，在这儿迷了路，很久都没喝过水了，看见这有口井，便走了过来，希望讨口水喝。这是为才想起，我已经许久没喝过水了。当那个人看见那口涸井，了解了我的情况后，叹息说，或许我比他的麻烦更大。他告诉我不要放弃，会好的，一切都会好的。然后，他好像明白了什么便再一次离去。而我依然一个人守候着这口井。
有时我也会思索，我在等什么，等这口井重新充盈吗？很久，我没有得到答案。我已等待了很久，为何希望与梦想还在飘扬？
晨风掺杂着黄沙在空中悠扬。我却还在等待，风被吹的很远，我的希望也随之飘着很远。
火辣辣的太阳犹如一个火球挂在天上，今天我们去了茶文化博物馆，去了解茶的文化。
我们坐校车去了茶文化博物馆，一下车就看到了一个犹如学校的博物馆，我们跟着老师来到了“茶文化学校”的里面，我们的心情都充满了期待。
讲解员告诉我们，藏茶的主要产地是四川，我们又来到了一个很多泥塑的柜子面前，我立刻充满疑问：不是了解茶文化吗？怎么这放了一个满是娃娃的柜子？讲解员立马说道:“大家肯定都想问这跟茶文化有什么关系？其实这里面的泥娃娃都是在喝茶，那当然喝茶也是有礼仪的。大家知道扣手礼吗？”“知道！”大家齐声喊道。“大家能说出扣手礼的一种吗？”“一种是握紧拳头轻敲桌子三下。”“表示什么呢？”“表示长辈给晚辈倒茶。”“那大家知道扣手礼分几种吗？”“两种！”“四种！”“六种！”“五种！”……我心想：他们肯定是瞎蒙的，不然怎么会有这么多答案！
其实分三种，其他两种分别是两只手指轻敲三下桌子，表示同辈给同辈倒茶；一只手指轻敲桌子三下，表示晚辈给长辈倒茶。”到了下午我们都开心的回家了。
今天了解了许多茶文化，我那充满茶文化的问题大锁，一下子就被一个充满答案的钥匙给打开了，今天真是收获满满啊！
我想，在中国较为著名的文化里，茶文化必有一席之地。茶，这个对普通人而言是个陌生又贴切的名词。在中国，它家喻户晓，在世界，它的知名度也曾不低于电视上的任何一个大明星。最重要的，只要是真正喜欢茶的人，就决不会抱有三分钟热度的心态，茶，究竟魅力何在？
大多数人对茶的.值观是：苦，涩，没白开水好喝，而少部分人喝茶的理由让人碲笑皆飞：减肥，解油腻，最近还冒出了个消食的说法。只有真正爱茶的人才会懂得：真正具有价值的不是饮茶的本身，而是饮茶的过程。举个例子：我们都知道，一般对茶艺造诣颇深的大师平常都不会说“饮茶”，而是说“品茶”。两者有何区别？一句点明：饮茶，只是品茶的一个小阶段。
看病有望、闻、问、切，品茶则有先闻后饮。吸一口茶香，心平气和；叹一口浊气，心身舒畅；再小抿一口茶，整个人也就身心俱静，飘飘欲仙了。
茶不仅在中国受到欢迎，在外界也是被受瞩目。早在唐朝时期，中国的饮茶习惯就已经传到了日本，渐渐地在日本发展成茶道。虽说不喜欢日本，但对于茶道本人还是挺向往的。只可惜，如今中国真正懂茶的人很少了，反倒是红酒这等国外之物俞受追捧，可叹中国人抛着自身的文化宝物不说，竟自以为是的追求所谓的高档，新潮，不品茶反倒品酒去了。并非说洋酒跟茶不能相提并论，只是鄙视那些从众之人，将国宝置之度外。
茶文化是中国传统文化之一，它不仅味道香、品种广，而且还有清心解乏的作用，所以深受人们的喜爱，但是它是怎样成为传统文化的呢？一起了解一下吧！
传说在公元之前，有一位叫神农的人，他看到老百姓常常乱吃草药，不仅没治好病，甚至因此丧命，所以他下决心要分辨所有的草药。准备好行李后，他便出发了。他第一次吃到的就是“查叶”（当时叫查，现在改名为茶），之后，他每一次吃到毒草，便吞下“查”解毒。有一次，他不幸吃到了“断肠草”还没来得及吞“查”解毒，便倒地而死，人们为了纪念他的伟大行为，便开始有了喝茶的习惯，茶饮就这样诞生了。
到现在，喝茶还是人们的日常习惯，不仅这样，这几年还陆续举办了茶道会，内容也非常多，有沏茶、泡茶、品茶……等等。我的外婆也很喜欢喝茶。前不久，我为外婆泡了一杯奶茶，首先，先将红茶倒入杯子里，接着，往里面加入开水，并等待5~10分钟，等茶叶沉到杯底，茶就泡好了，然后，再加入温牛奶，最后加入适当的糖量，一杯香喷喷奶茶就泡好了。外婆尝了后连声叫好。
中国传统文化可不只是这些哦，它的类型众多，有吃的、玩的.、学的……，各种各样。让我们继承并发扬传统文化，让子子孙孙都享受到传统文化的美好吧！
“出发啦！”在这风和日丽，春暖花开的季节，我们走进苞茶采制中心开展采茶、做茶、聆听茶文化及观茶艺的活动。灿烂温柔的阳光护送我们一路，大家精神抖擞，兴高采烈地来到岭后茶叶基地。
在听取韩老师讲解此次活动的任务及注意事项后，我们首要任务就是采茶了。我们2个人分一组，来到山上，看到漫山遍野碧绿的茶树，大家兴奋不已，迫不及待地采摘起来。虽然我采茶的动作显得很笨拙，但采的茶叶却是细小鲜嫩。大家都在认线个小时的时间里我们就满载而归了。
采完茶叶，我们来到炒茶区。炒茶师傅早已把大锅搬到院子里，准备为我们演示第一道炒茶工序。待锅子加热后，师傅把我们采的新鲜茶叶放入锅中，快速地把手按住茶叶往锅沿抄拌，叶子跟着旋转翻动。师傅说：“炒茶要转的快，用力要均匀，还要抖数叶子，这样炒出的茶叶受热均匀，叶子不会发黄。”看着师傅娴熟的动作，我在想：他得炒多少茶叶才会有今天出色的表现啊。大约炒了5-6分钟，待叶子柔软，叶色暗绿后起锅，进入下一步工序。
最后，老师给我们讲解了茶的种类，历史文化以及茶的营养成分和对人体的作用。还给我们演示了泡茶过程。没想到小小的一片茶叶居然蕴藏着如此丰富的茶道。
通过这次体验活动，使我深刻懂得了采茶制茶过程的艰辛，更让我对茶文化有了进一步的了解。
又是一个风和日丽的日子，阳光普照着大地，蔚蓝的天空缀着白云。这么好的天气，我想不可能总是“泡”在家里。于是，经过一番选择后，爸爸决定带我参观中国茶叶博览馆。
沿着西湖边，穿过绿树成荫的杨公堤，就来到了位于三台山脚的中国茶叶博物馆。博物馆的环境真是世外桃源，小溪在茶树的环抱下淙淙地流着，知了在欢快地歌唱。风景这么美丽，博物馆肯定也是知识丰富，想到这里，我不由地兴奋起来了。
进入博物馆，一阵 凉 风迎面吹来，摄人心扉。在一面人造瀑布的墙上有一个硕大无比的“茶”字行书，似乎在欢迎四方来客呢！我们参观了品茶厅、茶韵室、“国人品茶”等展厅，知道了许多有关茶的知识——茶可以分为绿茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶，中国有各类丰富的茶类，杭州有举世闻名的西湖龙井茶和虎跑水，是名副其实的“茶为国饮、杭为茶都”啊！
在参观中最吸引人的就是“看茶书”了。这是一本由投影机控制的“书本”，如果不仔细看，是不会发现这居然是本“无字经书”的。你只要用手在“书本”上方挥动，摄像头就会将其信息传递给电脑，电脑会根据挥手的方向决定翻动哪一页。运用现代高科技，既提高了我们的动手乐趣，又丰富了知识，真是一举多得！
杭州现在有很多各类博物馆是我们的第二课堂，丰富了我们的知识，使我们深深感受中国五千个春秋的伟大成就！我爱第二课堂！
一阵优美的古筝声响起，台上采荷二小茶艺社团的同学们慢条斯理地端起茶杯，随着音乐，运转自如。这里是第三届万人品茶会暨“茶都名园”开园仪式，男女老少品着香茶，看着表演，感受着古色古香的茶文化。
开园仪式共有11个节目，是由小学生和各个街道各个社区的居民们表演的，所有节目都和茶文化有关。最具体现茶文化特色的是一个叫《功夫，茶》的.节目，节目中有一位外国友人在伴乐中打太极拳，可以看出茶文化深受外国人的喜爱。还有许多茶铺，许多茶叶琳琅满目地陈列着，样样都有，十分精全，使人眼花缭乱。关于茶的工艺品做工精致，样样都饱含着茶文化的特色。
作为小记者，我们采访了居民和茶都名园的创建人楼凌毅经理。采访中，许多居民都听说过茶文化，但并不了解，在生活中也没有学习的机会，现在正好茶都名园开园了，就过来学习一下，把茶文化传承下去。
楼经理说，这个茶都名园的建造不只是为了交易，更多的是方便居民。这里的茶叶种类多，很齐全，让买茶的市民有了更多的选择；有健康的茶食品，市民吃了可以身体健康；不会茶艺的市民可以到这里来看茶艺表演，学习学习；还有精美的茶具、茶工艺品，感兴趣的茶人可以购买收藏；有了茶都名园，整条凯旋路就变成了“茶文化一条街”既宣传了茶文化的特色，还营造了茶文化的氛围，使居民们人人爱茶。