“这一片都可以采收了，摘盛开的花朵，没开的等过段时间开了再摘。”一大早，大埔县高陂镇培美村金花茶种植基地的采摘工人便忙碌开来。一旁，基地负责人廖明望查看着采摘下来的金花茶，颇为欢喜。

　　从深圳回到家乡，廖明望看好乡村的发展舞台，在镇、村干部的支持下，引进金花茶进行试种。“从选品到基地的建设，自己也是做了很多功课。”

　　经过3年的精心培育，廖明望的金花茶种植基地终于开始有收获。“种植50亩左右，亩产现在还是比较低的，鲜花50斤左右，制成干品就5到6斤，一斤干品成品售价600元到800元之间。”

　　金花茶，为山茶科山茶属木本植物。分布于广西、广东等地，因花朵纯黄似金而得名。金花茶与银杉、桫椤、珙桐等珍贵“植物活化石”齐名，属《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录Ⅱ中的植物种，国外称之为神奇的东方魔茶，被誉为“植物界大熊猫”“茶族皇后”。

　　“据记载，金花茶具有收敛止血的功效，富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、维生素等多种营养物质，具有明显降血糖、血压、血脂等功效。”廖明望介绍说，目前基地尚未形成规模化生产，只是对采收的金花茶进行简单加工。“摘下来拿去蒸再烤干，烤干以后泡茶泡酒都可以。”

　　看着基地的金花茶，廖明望心里有了更大打算。“将不断探索和完善金花茶的种植技术，提高产量和品质，希望通过这个项目带动更多村民参与进来，共同走上致富之路，让金花茶种植成为当地产业发展的新亮点。”