体质虚寒的人手脚冰冷，血液循环不畅，到了秋冬寒凉时节，会出现免疫力下降、新陈代谢变慢等症状，常常会觉得困 倦体乏、食欲不振、手脚冰冷。其中多数属于脾胃功能不好，也有一些属于虚寒体质，这时需要选择普洱熟茶、红茶等 温性的茶来养护。

　　这些茶能够有效行气排湿，另一方面茶具有的利尿功能，也能很好的帮助人排除体内的湿气。

　　三千多年前的商周时期，云南的濮族人民已经种茶，也有了茶叶生产制造，这是普洱茶最早有资料供推论和考据的。

　　三国时期“武侯遗种”。清道光《普洱府志》卷十二记载，“旧传武侯遍历六茶山，留铜锣于攸乐、置鋩于莽枝、埋铁砖于 蛮砖、遗梆于倚邦、埋马镫于革登、置撒袋于慢撒。因而名其山，又莽枝有茶王树，较五山茶树独大，相传为武侯遗 种，今夷民犹祀之。”蜀汉丞相诸葛亮开发西南，使得云南的茶叶生产得到了较大的开展。

　　相传，神农氏某次外出，在树下打盹时，几片叶子落到了他正在烧的水中。他醒来后发现煮好的水微微泛黄，喝入口中 生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的。神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解 之，这是中国人与茶的关系最早的记载。

　　中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树利用茶叶栽培中国茶树的国家。茶树起源至少有六七万年的历史。茶被人类发 现和利用大约四五千年的历史。茶以文化面貌出现是汉魏两晋南北朝时期，具有显著的社会文化功能，中国的茶文化初 见端倪。

　　明朝 万历年间(公元 1620 )，谢肇在他的《滇略》中有记载：“士蔗用，皆普茶也，蒸而成团” ，这是“普茶”一词首次见诸 文字。 明朝，茶马市场在云南兴起，来往穿梭云南与西藏之间的马帮如织。在茶道的沿途上，聚集而形成许多城市。以 普洱府为中心点，透过了古茶道和茶马大道极频繁的东西交通往来，进行着庞大的茶马交易。蜂拥的驮马商旅，将云南 地区编织为最亮丽光彩的历史画面。

　　我们知道不同的茶，茶性不同，喝茶的人需要根据自身的体质选择凉性或者温和的茶。适宜浓度下茶性温和的普洱熟茶 和红茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，甘滑、粘稠、醇厚的茶水进入人体肠胃之后，还会形成一层膜，附于胃的表 层，对胃产生保护的作用。

　　长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。茶叶中高含量的胡萝卜素不仅能防治白内障、保护 眼睛，还能防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒，减轻烟毒对人体的损害பைடு நூலகம்喝茶也能发挥良好的作用。

　　普洱茶叶含有茶多酚类物质，能有效降低辐射。长时间面对手机电脑屏幕会对人的眼睛产生损伤，茶叶中所含的维生素 和胡萝卜素对视力有一定的保护作用。常对电脑办公的人员，要养成喝茶的好习惯。

　　明朝到清朝中期，是普洱茶的鼎盛时期，有记载道：“士庶所有，皆普洱茶也”，而且普洱茶被列为贡品，受到朝廷的赞 赏，极大的促进了普洱茶的发展。

　　清朝时普洱茶脱胎换骨，变为枝头凤凰，不但广受海内外人们喜爱，更成为倍受宫廷宠爱的贡茶，为最光彩而鼎盛的时 代。

　　喝普洱茶有利于稀释体内酒精。人体在解酒精的过程中需要大量维生素C，经发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物 的作用，维生素C成倍增加。

　　茶的发源地在哪?在中国云贵川交界的地方，而不是讹传所说的发源于印度，这是有科学论证依据的，在此先不赘述。 那么茶文化到底有多少年呢？

　　只能说有好多年了，从时间上说，茶树在地球上存在的时间至少有一百万年，因为曾经在贵州发现过一个超过一百万年 的化石，证明那时肯定是有茶树的，而中国人类祖先云南元谋人也才有一百七十万年历史，不过这是精确的科学数据一 般认为，在远古时代，我们的祖先最早把茶当做治病之物，采下野外茶树上的嫩枝生嚼，慢慢的发展到加水煎煮成汤汁 饮用。经过历代先人的不断实践，于是开始种茶、制茶、茶文化由此流传开来。从先秦两汉到南北朝，茶文化就一直没 有断过，一直在断断续续的发展着，但因为社会生产力和经济发展等因素，发展缓慢。

　　普洱茶属性甘温进入人体的肠胃后，会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层。除此之外，普洱茶内的可溶 性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效。

　　熬夜工作也需要充沛的精力，研究证实，茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋，使头脑清醒，思 维敏捷，同时又能加快血液循环，促进新陈代谢。

　　只能说有好多年了从时间上说茶树在地球上存在的时间至少有一百万年因为曾经在贵州发现过一个超过一百万年的化石证明那时肯定是有茶树的而中国人类祖先云南元谋人也才有一百七十万年历史不过这是精确的科学数据一般认为在远古时代我们的祖先最早把茶当做治病之物采下野外茶树上的嫩枝生嚼慢慢的发展到加水煎煮成汤汁饮用

　　茶，是中国人的首创，可谓是中国的国粹，中国历史上很早就有饮茶的纪录，而且有确凿证据显示，世界上很多地方的 饮茶习惯、种植茶叶的方式都是从中国传过去的。 那葡萄酒和茶都有什么相似的地方呢？今天了解下葡萄酒与茶叶的故 事。 有趣的神话起源 葡萄酒和茶都有一段被发现的神话，而且都非常的有趣，不信，你往下看

　　，经济生产力已经大幅度提高，生活水平相对提高了，人们在工作之余也能做下来喝杯闲茶，品茶饮茶的习惯这时已经 进入到中国百姓的千家万户，一开始只是把茶当做解渴、消暑的饮料饮品，但后来慢慢的将其上升到一种精神文化内核 的高度，甚至于中国固有的儒释道精髓相结合，茶文化也就慢慢传播开来。

　　元朝 在整体中国茶文化传承的起伏转折过程中。是个平淡的一个朝代。可是对普洱茶文化来说，元朝是一段非常重要的 光景。因为云南的普洱茶是大叶种茶，也是最原始茶种的茶箐制成的。所以中国茶的历史，就等于是普洱茶的历史。元 朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此，从此得以正名写入 历史。没有固定名称的云南茶叶，也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名 震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。，普洱茶被命名为“普茶”，是市场上交易的重要商品之一;

　　陆羽是唐朝的茶事大师，所著《茶经》被视为世界上最具价值的茶书。和陆羽齐名的另一位唐代文人品茗大师，卢仝， 他的那首《走笔谢孟谏议寄新茶》绘声绘影，妙趣横生。

　　宋朝时，朝廷为了与少数民族交换战马，建立了“以茶易马”的茶马互市，为了运输方便，普洱茶被制成“紧团茶”，销往川

　　宋朝时，朝廷为了与少数民族交换战马，建立了“以茶易马”的茶马互市，为了运输方便，普洱茶被制成“紧团茶”，销往川 藏地区据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗。所以 ， 清朝阮福在《普洱茶记》中说：“普洱古属银生府。则西蕃之用普洱，已自唐时。” 宋朝李石在他的《续博物志》一书也 记载了：“茶出银生诸山，采无时，杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知，茶兴于唐朝而盛于宋朝。

　　又传说云南六大茶山之一的攸乐山，也叫孔明山，当地居民每年农历七月二十三日为纪念孔明诞辰，举行放孔明灯活 动，称为“茶祖会”。

　　在唐朝洱茶并不叫做“普洱茶”。，普洱市属银生节度，因此普洱茶当时叫作“银生茶樊绰所著的《蛮书》记载了很多关于 云南的前史，其间在《蛮书·云南志·管内物资》（公元863年）有“茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以姜、 椒、桂和烹而饮之”的记载。银生城，即今日的景东县城，城界诸山，即景东城边哀牢山、无量山及其两山余脉。涵盖 了今日的普洱、版纳、临沧、玉溪、红河以及老挝、缅甸、越南的部分区域，这便是公认的最早关于普洱茶产区最早的 文字记载。