茶,源于中国,传播于世界,是世界三大饮料之首(茶 咖啡 可可),茶作为一种世界性的饮料,我们探究茶的发现与起源,这篇文章主要说明茶叶的植物起源。
茶的起源位置,曾经历了相当漫长的争论和论证。在相当长的时间里,世界上有些人相信茶起源于印度。到80年代后期,越来越多的证据显示,中国才是茶的原产地。这一观点已逐步得到世界公认。
从地质变迁、茶树自然分布和进化类型来看,某种物种变异最多的地方就是该物种起源的中心地带,许多属的起源中心在某一地区集中,就是这一植物区系的发源中心,原始茶树集中并具有原始茶树的形态特征和生化特征的地区是茶树原产地的中心地带。
①全世界总共有24属380种山茶科植物,其中有16属260多种分布在我国西南部山区。
我国西南部山区的山茶科植物相比其他任何国家分布最多,是世界上山茶属植物的分布中心。
②早在1200多年前,我国西南部山区就有野生茶树的相关记载。如今,全国有10个省份约200多处地方,相继发现野生大茶树,其中70%集中在云南,野生茶树其类型之多、数量之大、面积之广,是世界上罕见的,是原产地植物最显著的植物地理学特征证。
③中国西南部山区的茶树类型丰富多样,有灌木型、小乔木型、大乔木型等:茶树叶子也有大有小,各种都有。因此它的种子资源是世界上最丰富的。这种形态、类型等种类变异的资源丰富程度是世界上任何其他国家和地区都无法比拟的。
⑤茶树最早的植物学名是瑞典植物学家林奈定义的 Chea Sinensis,即“中国茶树”,而英语中的Tea,其实就是“茶”的闽南语发音;法语中的The、德语中的Thee或Tee西班牙语中的T6等都是从中国各地方言中“茶”音演变而来,茶的发音变化与贸易传播。
茶树是雌雄同株异花授粉的被子植物,古木兰是被子植物之源,是山茶目、山茶种茶属及茶种垂直演化的始祖。茶树起源于第三纪宽叶木兰,思茅市境内的景谷县是我国惟一的第三纪木兰植物群分布区。
最早的发现,是在距今3540万年前景谷的宽叶木兰化石的出土,为印证茶树的最原始产地在中国滇西南地区提供了古植物依据,景谷成为茶树发源的中心地带--茶祖之源。
从景谷宽叶木兰化石的出土,到千家寨大面积原始野生古茶树群落这一茶树活化石的发现,证明了茶树起源在中国的西南地区。返回搜狐,查看更多