传统的正山小种红茶，被誉为世界红茶的鼻祖，以独有的松烟香和桂圆汤味而著称，仅产于福建武夷山桐木关一带。

　　这片区域也就是在《原产地保护标记管理规定》中的界定范围：东经117°38′6′′~ 117°44′30′′北纬27°41′35′′ ~27° 49′00′′，其中就有陈必芳生活的自然村麻粟村。

　　“他们走到我的山上，看到我们的山山水水，看到我们的茶，就说纪录片的正山小种，就认你了。”

　　在普遍印象中，曾经占据中国茶叶贸易三个世纪的正山小种，以武夷山、桐木关两个关键地点为人所知。

　　而当探险者进入桐木关后，却难以分辨桐木关中的核心产区又在什么位置，麻粟村作为桐木关的最高自然村，正是原产地中的原产地。

　　正对着“华东屋脊”黄岗山的麻粟村，是桐木自然保护区内海拔至高点的村子，海拔在一千三百米之上，进村的路都是陡峭的土路，仅容一辆汽车通过。

　　满目都是绿意，毛竹林覆盖的山体下面，时不时看到有一丛丛茶树，茶树根干长满苔藓。

　　阳光澄净、明亮，大片的雾气上涌，布满了眼前。麻粟以高海拔、日照和纯净的土壤，孕育了原生的高山红茶。

　　四百年前将正山小种作为奢侈品带入欧洲的西方人，恐怕也有着类似激动的心情。

　　横扫世界市场的正山小种征服了东西方的舌尖，麻粟也以这种隐秘的方式参与了茶叶贸易版图中。

　　最早的文字记录在《清代通史》，该书记载，“明末崇祯十三年红茶始由荷兰转至伦敦”，大量的客商来到桐木关，辗转迁徙在万里茶道上，他们以原始、古老的方式，在山间徒步、行走，留下了大量的遗迹。

　　后来在1662年，由葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世，带去了作为嫁妆的正山小种，又在上流社会之间流行，带起了一阵下午茶的风潮，正山小种还被引至印度，发展出了印度红茶，当然，这是后话。

　　“平安也好，战乱也好，我们都做茶”，陈必芳一句平淡的话，将人从历史眼花缭乱旋转门中拉了出来。

　　陈必芳家里祖祖辈辈制红茶，也祖祖辈辈喝红茶，当红茶贸易在世界范围内勾连出惊心动魄的资本化经济体系，麻粟村却与离乱战祸隔绝着，保持了边缘独立的生活方式。

　　他回忆道，“有一段时间，我很讨厌那个地方，因为太高了，路难走，冬天是天寒地冻，但唯独的是早上起来了，空气新鲜，百鸟齐鸣，打开窗户望着大山，就觉得这地方不错”。

　　回忆起小时候的生活，陈必芳在麻粟上到三年级就开始要去桐木村上学，每天早上起床的时候，麻粟村的温度都在零下六度，这段路相当难走，“背着一个菜罐，一点米，打发着我一个礼拜上学的时间。”

　　高山上的日子大多寒冷清苦，带有暖意的红茶成为了麻粟人心头的慰藉。“我们天天都喝茶，有大壶茶、小罐茶、小杯茶，比如客人来了，我们的父母亲或者是我们自己都会拿着个小杯子，泡一杯红茶，然后放一粒冰糖，这是最尊贵客人的待遇。”

　　家里的菜色尽量保持着丰富，一份咸鱼、一份腌肉，再加上自家养的鸡鸭、野菜，也算是自给自足，生活即便简单，也不能少了招待外来客人的热情，“山里人一定要做到礼仪。”