中国茶的历史悠久各种各样的茶类品种万紫千红竟相争艳犹如春天的百花园使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶有传统名茶和历史名茶之分。 尽管现在人们对名茶的概念尚不十分统一但综合各方面情况名茶必须具有以下几个方面的基本特点其一名茶之所以有名关键在于有独特的风格主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。如杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。 “十大名茶”版...

　　中国茶的历史悠久各种各样的茶类品种万紫千红竟相争艳犹如春天的百花园使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶有传统名茶和历史名茶之分。 尽管现在人们对名茶的概念尚不十分统一但综合各方面情况名茶必须具有以下几个方面的基本特点其一名茶之所以有名关键在于有独特的风格主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。如杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。 “十大名茶”版本众多众说纷纭本词条以1959年全国“十大名茶”评选为标准并综合1988年荣获中国首届食品博览会1999年获昆明世界园艺博览会的情况分别介绍各个名茶。 一西湖龙井 【简介】 西湖龙井是最著名的绿茶品种同时也是我国的第一名茶。西湖龙井茶因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井,简化称为龙井。具体产地是浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类其中多认为以产于狮峰的品质为最

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