铁观音是介于绿茶与红茶之间的一种青茶,是我们中国十大名茶之一,它属于半发酵的一种茶品,具有以下几个功效:
第一,可以美容减肥,又可以起到抗衰老的作用。由于铁观音茶中含有儿茶素,其中儿茶素具有较强的抗氧化活性,能清除细胞中的一些活性氧分子,从而使这些活性氧分子减少,对人体细胞造成损害,从而对人体的皮肤细胞产生保护作用,还有一些重要细胞对人体的皮肤细胞有保护作用,同时这些细胞不会受到活性氧分子的侵害。另外,铁观音茶中含有锰、铁、氟等一些微量元素,它所含的氟含量居各大名茶之首,所以对于预防龋齿,或者是老年骨骼疏松有一定的作用。
第二,具有防癌的功效。由于铁观音茶中的硒含量较高,在各大茶类中,它的含量居前,大家都知道,铁观音茶具有预防肿瘤的作用,因此,铁观音茶对预防肿瘤也有一定的预防作用。
第三,有提神、益思的功效。铁观音茶中含有咖啡碱,咖啡碱可以刺激人的中枢神经,增强思维,提高工作效率,也因为这个原因,建议睡前不要喝铁观音茶,包括其它茶类,以免引起失眠。
第四改善心血管疾病的效果也很明显。由于铁观音茶中的茶碱成分之一是茶碱,可改善脂肪代谢,从而改善血管内壁脂肪沉积,减少动脉粥样硬化的发生,因此对预防心脑血管疾病有一定的作用。