1、植物名。学名Camelliasinensis。一名“茗”。山茶科。常绿灌木。叶革质，长椭圆形披针形或倒卵状披针形，边缘有锯齿。秋末开花，花13朵腋生，白色，有花梗。硕果扁球形，有三钝棱。产我国中部至东南部和西南部。广泛栽培，性喜湿润气候和微酸性土壤，耐阴性强，用种子、扦插或压条繁殖。叶含咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等，有兴奋大脑和心脏的作用，除充饮料外，并为制茶碱和咖啡碱的原料。根供药用。

　　2、水沏茶叶而成的饮料。如：茶水、茶汤。又为茶与点心的和称。如：早茶、晚茶。

　　皮肤病，是我们日常生活中常见的疾病。每年春秋换季，特别是春天来临的时候，空气中飘散的花粉，飞舞的灰尘、柳絮，以及人们各种不良的饮食或生活习惯，日渐降低的免疫意识，随时都可能引发各种皮肤病。

　　一般茶是用来喝的，惟独有一种茶储存发酵时间越长味道越好，甚至在国际间形成独特的收藏文化。由于上了年份的普洱茶日益贵重，近年不仅引起新闻、文化界的极大兴趣，甚至还成为老百姓街谈巷议的热门投资话题。

　　中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列一种说法： 1、杭州龙...

　　功夫茶具功夫茶具四件宝 中国的饮茶之道，最为讲究的恐怕要算功夫茶了。《清朝野史大观》载中国讲求烹茶，以闽之汀、泉、漳三府，粤之潮州府功夫茶为最。功夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节，故有闲来细品功夫茶、无茶不成礼之说。

　　一盅二件，人生一乐，这是广乐人对早茶的描述。广乐人视上茶楼吃早茶为人生绝妙的享受。所谓一盅两件，是指早茶常以一盅茶配二道点心。所以广乐人所讲的喝早茶，实际是吃早饭。

　　苏州市吴江县震泽至浙江南浔一带的人爱喝香味茶。这种茶是用晒干的胡萝卜干、青豆、桔子皮、炒熟的芝麻和新鲜的黑豆腐干，加少许绿茶叶放在茶杯里，用开水冲泡而成。盖一掀开，一股沁人心脾的香味扑面而来。

　　茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响，以及茶树自身营养条件的差异，使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(指秋茶)，这是人们对季节茶自然品质的概括。

　　中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的一项最新研究成果表明，长期饮用某些红茶包，可造成氟、铝联合中毒，不仅对牙齿、骨骼造成损害，而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害，导致早老性痴呆。