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　　导语：茶叶的由来可以追溯到炎黄时期，那时候还不知道这种经煮沸后会发出香味的叶子是茶叶，只能当作是一种可以使用的食材而已。茶文化在中国的历史上很具有代表性，以至于今天有的大学还开设了一门关于茶文化的专业——茶学。专门讲授一些关于茶叶的知识，以及泡茶的技术和应当注意的事项。在中国，茶的分类有很多种，到底有哪些呢?下面就由小编来给大家介绍一下吧。

　　炒青绿茶包括珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉、珠茶、雨茶、秀眉、蒙顶甘露、龙井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等茶品。烘青绿茶包括川烘青、苏烘青、浙烘青、徽烘青、闽烘青、毛峰、太平猴魁、华顶云雾等茶品。晒青绿茶包括川青、滇青、陕青等茶品。蒸青绿茶包括煎茶、玉露等茶品。

　　小种红茶包括正山小种、外山小种等茶品。工夫红茶包括滇红、闽红、湖红、川红、越红、湘红、粤红等茶品。红碎茶包括叶茶、碎茶、片茶、末茶等茶品。

　　其中芽茶包括白毫银针等茶品。叶茶包括白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶等茶品。

　　闽北乌龙包括大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等茶品。闽南乌龙包括铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等茶品。广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等茶品。台湾乌龙包括冻顶乌龙，包种等茶品。

　　黄芽茶包括君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽等茶品。黄小茶包括北港毛尖、沩山白毛尖、远安鹿苑、皖西黄小茶、平阳黄汤等茶品。黄大茶包括皖西黄大茶、广东大叶青、贵州海马宫茶等茶品。

　　结语：小编的介绍到这里就结束了，文中详细地给大家将茶也的种类细心地分类出来了，希望能对大家有所帮助。经过小编的详解，相信各位聪明的小航班都已经了解了吧。茶叶的知识不是一朝一夕能够参透的，有的人说，从你品茶的动作以及喝茶的种类可以判断一个人的品质以及行为习惯，就是所谓的细节体现一个人的关键。