“原来西湖龙井是长这样的啊？”“我还是第一次看到满山的茶园。”日前，“山河韵．中华行——跟着大文看祖国”游学团的师生们带着满满的好奇心，来到西湖龙井核心产区茶园开启“龙井问茶”之旅。

　　“西湖龙井位居中国十大名茶之首。一芽两叶是西湖龙井的采摘标准，炒製工艺共有十大手法，非常讲究。”随后，在狮峰茶学院举行的一堂茶文化课，更引起了大家的浓厚兴趣。茶艺师不仅详细讲解了西湖龙井的悠久历史以及种植、采摘、炒製等技艺，同时还手把手教大家如何冲泡出一杯鲜醇甘爽的西湖龙井。摆上茶盘、铺开茶巾、拎着提樑壶，入座、洗杯、取茶、泡茶、分茶，在茶艺师的指导下，同学们都学得专心致志，做得有模有样。不时，他们还会向茶艺师提问，一问一答之间，同学们对中国传统茶文化也有了更深刻的体会。

　　“在香港喝普洱茶的人会更多一些，比较少机会能喝到这么正宗的西湖龙井。”来自香港何明华会督银禧中学的柳睿熹说：“这次有机会能够亲眼看到茶园，还可以学习茶艺，喝到自己亲手冲泡的龙井，非常甘甜好喝。”

　　来自香港拔萃女书院的萧嘉颐说：“这次游茶园品龙井的行程，从中我学到了很多有趣的知识，比如杭州人并不是说‘喝茶’，而会说‘喫茶’。”\大公报记者王莉