现在越来越多人喜欢喝茶，但对于茶知识，有时候容易局限在自己所理解的某一方面中，知之甚少。今天就给大家分享几部关于茶知识的纪录片，在跋山涉水的脚步和镜头中，记录茶的故事，窥见传统与延续的动人力量。

　　纪录片虽然名为《茶界中国》，但并不局限于中国这片土地。秀丽苍翠的武夷山、轻风阵阵的海南、酷热原始的肯尼亚、高原的西藏以及以喝茶闻名的英国……摄制组回归茶的原产地，将气候、土壤、风俗乃至制作手法一一展现给观众。

　　该片最独特之处在于对原滋原味的追求。摄制组200多人历时3年，行程30万公里，跨越三大洲、四个国家、十一个省区，深度走访中国茶叶的源产地，采访拍摄近百位茶人的悲欢，探寻茶叶最正宗的口感，力求为观众传达最正确的茶叶认知，倡导健康的饮茶方式。

　　古时茶叶之路主要从武夷山一带出发，穿越蒙古、俄罗斯中部地区，最后抵达俄罗斯东部进入欧洲。这一条以茶叶为主的贸易通道，见证了清朝康熙与俄国彼得大帝的商贸往事。

　　该纪录片以茶叶之路的兴衰历史为线索，向观众介绍这条以茶叶为主的贸易通道是如何兴起的，以及隐藏在茶叶贸易之间的中俄两国历史命运转折。

　　《茶，一片树叶的故事》是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片。该片一共分为六个篇幅：“土地和手掌的温度”“路的尽头”“烧水煮茶的事”“他乡，故乡”“时间为茶而停下”以及“一碗茶汤见人情”，分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度完整呈现的关于茶的故事。

　　该片穿梭中国、日本、泰国、印度、格鲁吉亚、英国等国著名茶地，通过60多位茶人的茶话茶事，生动讲述了这片神秘树叶的传奇和蕴含的文化。主题内容相当广泛，首次全方位、深层次地呈现了茶地自然的奇观、制茶工艺的神秘展示、古老茶艺的复活、各国茶道的探究以及茶叶之路的历险等，堪称一部电视版“茶百科大全”。

　　该纪录片从“缘”字出发，以茶的种植、加工、品饮、鉴赏为纵线，以红茶、绿茶、青茶、黑茶等色彩品系为横向板块，讲述了一个个与茶结缘的故事。从中科院茶学院士到大山中种茶的阿婆，从救国的业界巨子到垦荒的普通茶工，《茶缘天下》传达了几千年来中国人从种茶、采茶、加工、品饮、鉴赏甚至收藏中所产生的动人故事与智慧思考。

　　徽茶，即徽州茶，古徽州各县有产。徽州古称歙州，辖有六县，今除婺源属江西上饶，绩溪属安徽宣城外都属安徽黄山。徽茶是以古徽州独特的自然地理环境为基础而形成的传统茶叶系列。

　　该纪录片专门讲述来自安徽的名茶，包括黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶等茶品，详细介绍它们的形状、色泽、汤色、功效以及制作工艺等。

　　日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事，原称为“茶汤”，茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道，源自中国。

　　许多人对茶道的传统印象是礼节繁冗。但在日本人看来，喝茶本身就是最高级的款待，他们乐于沉寂清净世界。本片主要介绍日本文化和风土人情等，让大家从不一样的角度了解日本茶道。

　　该片讲述英国著名冒险家兼记者的西蒙·里夫前往东非，探访英国国民饮料——茶叶背后的故事。中国是茶叶的故乡，但意料之外的是，英国茶包内的茶叶大多不是来自中国，而是来自肯尼亚的港口城市蒙巴萨。

　　西蒙从蒙巴萨出发，沿着茶叶之路，在肯尼亚和乌干达寻访采茶、打包和运输茶叶的工人们；和马赛牧人一起喝茶聊天.....将这里隐藏在茶叶背后的贫穷、低薪和童工的困扰等社会问题逐一揭露。

　　纪录片，让人们清晰知道世界上每一件事、每一寸光、每一个人……都有其真实存在的理由。爱茶必会习之，除了喝茶、读茶书，观看相关的纪录片，也是一个很好的学习方法哦！趁着国庆假期宅家的时间，一起学习更多茶知识，储精蓄锐，更好地出发吧！