茶叶俗称茶，别名槚（jiǎ）、茗、荈（chuǎn），一般包括茶树的叶子和芽。茶叶源于中国，最早是被作为祭品使用的，但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，到西晋以后才逐渐普及民间。

　　近些年来，为了做大做强茶叶等特色农林产业，我国陆续发布了许多政策，如2022年农业农村部发布的《关于加快推进农产品初加工机械化高质量发展的意见》提出重点发展节能型分选成型烘干技术 装备 ，有条件的地区发展自动化、智能化成套加工 技术 装备，提升茶叶品质。

　　资料来源：中国茶叶市场现状深度分析发展战略研究报告（2023-2030年）

　　为了响应国家号召，各省市积极推动茶叶行业的发展，比如广西壮族自治区发布的《广西进一步促进民间投资发展若干政策措施》提出设立生猪保供、林业、水果、糖业、茶叶、中医药等特色农业投资基金，撬动民间资本参与。

　　资料来源：中国茶叶市场现状深度分析发展战略研究报告（2023-2030年）

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