“天价”茶叶市场水多深?业内爆料:大师签个名 价格翻10倍……

时间:2024-01-31来源: 开丰娱乐注册-开丰平台登录-平台首页入口

  近几年来,武夷山的岩茶,风头很足,简单的一盒茶叶,动辄就是所谓大师手工制作,著名坑口的原料,每斤上万元、十几万元甚至几十万元。很多消费者都在发出疑问,这些充满传说、故事连篇的天价岩茶,线在行动的记者走进了武夷山茶区进行了调查。

  在福建省福州市五四路,不到一个平方公里范围内聚集了十几家茶叶经销店和品牌连锁店。经销的茶叶以福建产的岩茶为主,就是大家耳熟能详的武夷岩茶。

  今年五月,记者在这些茶叶经销店看到,几万元甚至十万元一斤的茶叶比比皆是,最高端的茶叶卖到10万元一斤。其中一种名为“牛肉”的顶级岩茶现在越来越抢手了。

  这种被简称为“牛肉”的牛栏坑肉桂,在市场上究竟有多火呢?一张顶级武夷岩茶价目表最近刷爆了茶友微信朋友圈。

  在采购目录中,排名第六位的鹤顶红每斤19.8万元,记者找到了这款茶叶的一家经销店。茶商却回复说:“这款茶不太好拿,要预定。现货没货。”

  根据这些茶商的说法,这些少则几万元、多则几十万元一斤的天价茶叶,不仅有人买,而且还轻易买不到。其中一家茶商表示,他们上个月卖了五份十万元一斤的茶叶。

  日春茶叶一款牛栏坑肉桂50克10000元,一斤10万元;孝文家茶的一款私房茶50克12000元,一斤12万元。

  这些品牌的电商平台和实体店经销商,都称自己在武夷山甚至牛栏坑有茶叶种植基地,茶叶就产自那里。

  记者调查得知,目前茶叶市场上,最红火的武夷岩茶,是一种名为牛栏坑肉桂的岩茶,价格是标注最贵的。市场上的商家,也都以售卖牛栏坑肉桂岩茶为荣。

  武夷山市区和度假区拥有几千家茶叶经销店。那么,零售市场上几万元、几十万元一斤的岩茶大师茶和品牌茶,究竟贵在哪里呢?

  一位武夷山市拥有几款岩茶顶级品牌的知名制茶大师说:其实这个东西,是一个噱头,卖几十万元的茶和其它茶差别在所谓的手工制作。

  武夷岩茶是中国传统名茶,属于半发酵的青茶,它的制作方法介于绿茶与红茶之间。

  以最著名的武夷岩茶大红袍茶为例,它的手工制作工艺是:采摘——倒青——做青——炒青——揉捻——复炒——复揉——走水焙——扬簸——拣剔——复焙——归堆——筛分——拼配等。其工序繁复,涉及到十多种技艺,需要至少几十个人在短时间内争分夺秒地做茶,任何一个大师根本无法独自完成。

  一位茶商向记者透露:“我们家做这个茶的人,必须要人手多,最少要30多个人做事情,你怎么一个人做得了。”

  很多茶商透露,当地一些所谓大师茶,用的原料和大家差不多,不过是制作过程中,有的是大师在制茶过程中负责监制,有的纯粹只是大师签了一个名,茶叶的价格就立即翻上几倍甚至十倍以上。

  在武夷山市数千家茶叶经销店中,经营大师茶和品牌茶的并不多,更多的是销售自创品牌的正岩茶、半岩茶或者洲茶,它们都是根据茶的生长位置来确定的。

  315在行动记者走访了几家经销店,对于牛栏坑肉桂,茶商给出的价格相差巨大。

  有的说八千五一斤,有的说一万二一斤,是“正牛肉”(牛栏坑肉桂),而且是手工茶。而有的只有两三千元。

  一家茶厂的老板给出了这样的解释:“你看‘牛肉’,它分‘牛头’、‘牛尾’、‘牛背’,如果是卖六千左右的,是种在比较高的地方,卖三千左右的,种在‘牛背’。”

  这位老板称,他家还有产自“牛尾”的牛栏坑肉桂,每斤卖两千元。在记者所调查的茶商和茶厂中,这家茶厂的牛栏坑肉桂销售价格最低,相当于别人牛肉价格的15-25%。

  茶商:“市面上98%的‘牛肉’都是假的,都不是牛栏坑产区的。我们这个‘牛肉’确实是牛栏坑产区的,它是‘牛背’种的,你拿去比,98%的‘牛肉’茶都能比下去。”------

  节目最后那位茶商的一声叹息,意味深长。喝茶是一件修身养性的好事,但也是普通民众生活中,最普通的一件事。但制造噱头,编造故事,端出所谓制茶大师,最终导致了茶叶市场上的种种乱象。天价岩茶的出现,归其根本,还是一个利字,为了挣取更多的钱。茶商,茶贩欺骗消费者的手法层出不穷,一些所谓大师,也鱼龙混杂,粉墨登场,一轮高过一轮的天价岩茶背后,真正种茶的茶农,和真正喝茶的消费者,成为了最终的受害者。茶叶是用来喝的,不是用来虚假炒作,欺骗消费者的,我们希望管理部门好好管管这些违规的商贩,我们也提醒消费者,茶叶没有天价,消费要当心骗子。

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