从2014年开始，贵州茅台开始推出生肖酒，而“龙茅”则是2024年的第十一款生肖酒。1月9日，上市三天之后，在电商平台，在售的龙茅500ml单瓶装售价高达9800元，溢价明显。但不到十天，1月16日，“龙茅价格腰斩至3000元”的消息已经冲上了微博热搜。截至目前，茅台官方并未披露龙茅单品的计划销售量，但随着申购开放时间拉长，龙茅市场供给量持续增长，价格逐渐开始走低。

　　1月17日，据国家统计局消息，12月份，规模以上工业增加值同比实际增长6.8%（增加值增速均为扣除价格因素的实际增长率）。从环比看，12月份，规模以上工业增加值比上月增长0.52%。2023年，规模以上工业增加值比上年增长4.6%。其中，酒、饮料和精制茶制造业增长2.1%。

　　1月18日，泸州日报发布泸州市政府工作报告全文，其中关于2024年的规划提到：坚定不移推进工业兴市制造强市。推动特色优势产业提质倍增，实施白酒“三品战略”，支持泸州老窖建成行业龙头企业、郎酒打造行业头部企业，支持川酒集团牵头组建“泸州原酒联盟”、打造原酒产业领军企业，推动玉蝉、三溪、仙潭、蜀泸、巴蜀液、佳乐等腰部酒企健康成长，加快打造世界级优质白酒产业集群。大力推动中国白酒金三角优质酱酒基地、泸州老窖智能酿造技改、郎酒酿酒工程技改等项目建设，高水平建设优质浓香白酒、优质酱酒、优质原酒核心产区，确保酒业营业收入、利润总额、入库税金保持两位数以上增长。

　　1月10日—15日，贵州茅台酱香酒营销有限公司在广州、厦门、南宁、西安、兰州等地分别召开了“同心奋发新征程，携手共创美时代”——茅台酱香系列酒2024年市场政策传达座谈会。其中，福建市场2024年已确定为10亿级成长型市场，要对茅台1935的重视程度提升到“一把手工程”的战略位置，要管理和服务好主题终端，要保持“清”“亲”厂商关系，共同助力公司高质量发展。

　　近日，良品铺子表示，公司团购渠道年货标品礼盒于1月15日已全部售罄，比计划提前15天，销售额同比增长115%，多家知名品牌首选良品铺子定制年礼；抖音超级品牌日活动期间，曾连续三日位居行业品牌榜销售额TOP1。此前，良品铺子还推出五台山IP联名系列年货礼盒，上线首日在抖音就销售近万盒、销售额破百万。

　　近期，献县人民政府发布公示信息，河北燕京啤酒有限公司拟投资1.3亿元，在现有厂区建设提质增效三期技改工程项目，技改后企业年产啤酒20万千升生产能力不变，调整现有产品纯生、清爽啤酒产品原麦汁浓度，不再生产淡色啤酒，增加干啤、特制精品和U8啤酒（精酿啤酒）三种产品，根据新产品U8啤酒的生产需求，新建一套酵母扩培系统、一座灌装车间及1条灌装生产线m³不锈钢清酒罐及其他辅助生产设施。

　　1月16日，在青岛啤酒（荣成）有限公司15万千升啤酒智能化生产项目现场，该公司负责人介绍，进入2024年，随着生产线的不断扩能，计划全年生产啤酒72000吨。