薄荷性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，可以提神醒脑，对感冒、咽喉肿痛也有一定的缓解效果。将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15~20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。玫瑰花性微温，并含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可根据个人口味加红糖或蜂蜜饮用。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶，可以用“嫩茶窨花香，芬芳人人夸”来形容茉莉花茶的香气。其实茉莉花茶不仅香味诱人，它还有驱除寒气的功能，能帮助驱散我们身上的寒气，还可以振奋精神、缓解春困。用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝之前闻其香味，清香扑鼻。金银花性味甘寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效，可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用，尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。若眼睛浮肿，可用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快便能消除。每日泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，对恢复视力也是不错的选择。当归具有补血和血，润燥滑肠的功效。红枣则能补脾和血，益气生津。鸡蛋不光滋阴润燥，更具有养血的功效。当归(1~2个)洗净切碎，红枣(20~30个)去核，加 2~3 碗水于砂锅中，同煮20分钟后把鸡蛋打进去，成荷包蛋即可食用。柠檬可生津止渴，其中丰富的维生素C是有名的“护肤维生素”，有助缓解多风引起的皮肤干燥，让你的肌肤更加晶莹透亮。蜂蜜性味甘、平，有补中、润燥、止痛、解毒的功效。柠檬和蜂蜜搭配在一起，能让它们的养颜功效得到更好的发挥。

　　3、玫瑰薰衣草茶：滋润肠道薰衣草香气浓郁，令人安宁镇静、洁净身心。玫瑰花气味芬芳、味道甘甜。

　　做法：200毫升热开水冲泡薰衣草(1茶匙)和干玫瑰花(8朵)，静置3分钟后倒入杯中，热饮加冰糖，冷饮可加冰块和蜂蜜。喝茶需要注意什么？

　　1、发烧时别喝茶茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。2、溃疡病人最好别喝茶茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡严重的甚至会造成胃穿孔。3、空腹别喝茶空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。4、别喝新茶由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。5、头遍茶不能喝由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。6、饭后别喝茶茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是餐后一小时再喝茶。