茶叶是我们中华大地的珍宝，以其广泛的影响和卓越的品质在世界范围内获得了巨大的声誉。中国是茶文化的源头，是茶的故乡，老话说开门七件事：柴米油盐酱醋茶，这其中就少不了“茶”。在这里，Cnpp小编将会为大家精选十大名茶，包括龙井茶、祁门]红茶、武夷岩茶等，为你带来一场美味的茶文化盛宴。

　　龙井茶是比较常见的绿茶之一，以色翠、形美、香郁、味醇深受大众喜爱。龙井茶有多个品种，而且不同品种也有不同等级，在选购龙井茶的时候，一定要想清楚是买雨前龙井还是明前龙井，两者各有特点，此外，选购龙井茶还要看等级，一般会有五个等级，特级龙井茶是最好的龙井茶。

　　洞庭碧螺春是中国传统名茶之一，属于绿茶类，因产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山而得名，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春的茶叶外形呈螺旋状，叶片挺拔、纤细、卷曲，颜色翠绿，香气浓郁，口感鲜爽，回味甘甜，被誉为“洞庭双壁”之一，此茶冲泡后杯中如白云翻滚，清香袭人。

　　普洱茶以“苦、陈、醇、润”的口感而被称为中国“茶中之王”，产于云南省普洱市及周边地区，色泽红褐，汤色橙黄，香气独特，滋味浓厚，带有陈香和蜜香，回甘醇厚。普洱茶口感习惯因人而异，但其传统历史文化和独特口味已赢得全球销售和收藏，是不可错过的中国名茶之一。

　　铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，属于青茶类，是中国十大名茶之一。据cnpp小编了解“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。

　　大红袍产自福建武夷山的乌龙茶，是中国最贵的茶叶之一，具有浓郁的果香味、滋味醇厚、回甘生津的特点，具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

　　祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县，外形紧结、色泽乌润；茶汤颜色红艳晶莹，香气独特，略带花香，口感醇厚浓郁，回味悠长，是中国十大名茶之一。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，据说是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

　　产于福建省武夷山市及周边地区，是具有岩韵品质特征的乌龙茶，茶汤色橙黄明亮，以清香浓郁、香气淡雅、滋味甘醇而闻名于世。据cnpp小编了解，产于武夷山的乌龙茶通称为武夷岩茶，因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。其中正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。

　　黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶类，因产于安徽省黄山市而得名。黄山毛峰外形细嫩、圆直、匀齐、形状似“雀舌”，色泽翠绿，香气高雅，滋味鲜爽，回味甘甜，被誉为“中国绿茶中的珍品”。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

　　六安瓜片产于安徽省六安市，茶诞生于“六安茶”之中，是清朝名茶中之精华，茶形扁平，色泽墨绿，香气清幽高雅，滋味鲜爽，回甘持久。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。

　　都匀毛尖是贵州省的著名特产之一，属于绿茶类，因产于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市而得名，外形细嫩、匀整、形状似“雀舌”，色泽翠绿，香气高雅，滋味鲜爽，回味甘甜，被誉为“绿茶之王”。据cnpp小编了解都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。

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